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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)如何獲得消費(fèi)者的信任?發(fā)表日期:2016-10-26 來源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):3398次
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)在建設(shè)的過程中,大多數(shù)時候是企業(yè)和相關(guān)的監(jiān)管部門比較上心,參入的比較多,但是對于消費(fèi)者而言,卻沒有如此強(qiáng)烈的感覺,但是消費(fèi)者作為食品質(zhì)量安全中的重要一環(huán),是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的直接受益人,也是最終的評判者,因此在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的過程,還需要考慮如何讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)獲得更多消費(fèi)者的信任。下面就從消費(fèi)者的角度考慮,來說說消費(fèi)者所希望的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是什么樣的。
1.消費(fèi)者需要有效追溯信息
一般來說,很多消費(fèi)者會較為關(guān)注產(chǎn)品的安全狀況,比如產(chǎn)品是由誰生產(chǎn)的,是通過哪些環(huán)節(jié)到我手中的,以及產(chǎn)品是不是檢測合格的,因此雖然很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)加入了蔬菜的定植期、采收期,定植面積多少,期間施了多少肥,打了多少農(nóng)藥,以及實(shí)時監(jiān)控的視頻等,但是消費(fèi)者好像并不太關(guān)心它是怎樣生產(chǎn)出來的,相反,增加檢測報(bào)告部分會更受消費(fèi)者的認(rèn)可,因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)應(yīng)該多增加消費(fèi)者需要的有效追溯信息。
2.追溯信息需要完整傳達(dá)消費(fèi)者
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)應(yīng)該是集成所有的信息,并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)與消費(fèi)者的直接對接。只有實(shí)現(xiàn)了全流程呈現(xiàn),將追溯信息完整傳達(dá)消費(fèi)者,那么消費(fèi)者才能夠根據(jù)信息結(jié)果來決定是否購買。
3.互動體驗(yàn)建立消費(fèi)者信任
當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)沒有得到消費(fèi)者的清冽相應(yīng),還有一個重要的原因就是互動體驗(yàn)不夠,對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的理解不夠。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯應(yīng)該是一個參與、體驗(yàn)和互動的過程。只有消費(fèi)者參入了進(jìn)來,在不斷的體驗(yàn)過程中,培養(yǎng)出對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的理解,那么才有可能獲得消費(fèi)者的信任。
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