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- 利用農產品安全溯源實現全方位精準監管發表日期:2017-03-21 來源:托普物聯網 瀏覽次數:3015次我國是一個人口大國,要滿足這么多人的吃飯問題,就需要確保農產品生產的量。同時也是因為人口多,確保農產品的質量安全同等重要,因為農產品安全問題就算占得比例很小,但是1%、2%的比例就是很大的絕對數。因此為了有效保障農產品質量安全,現代我國正在緊羅密布的開展農產品安全溯源建設,該體系的建立,可以讓農產品質量安全監管更全面,也更加精準,有效確保農產品的質量安全。
農產品是生產出來的,但是農產品安全問題的發生往往是因為監管不到位所造成的,因此可以說農產品安全也是管出來的,不過隨著農業生產規模的擴大,農產品安全監管的難度也在不斷升級,要開展農產品安全監管就應該注意方式方法,采用農產品安全溯源就是其中比較可行的一種方案,使用此技術可以彌補傳統技術監管不夠全面、細致等方面的不足,有效降低農產品安全事故的數量,約束企業和個人規范化生產,從源頭解決農產品安全問題。
農產品安全溯源進行農產品質量安全監管更全面主要體現在幾個方面:第一,過去單一的數據難免會造成結果的不準確性和片面性,利用農產品安全溯源的大數據可以對各方面的數據進行綜合分析,從而還原事實真相,發現客觀規律;第二,在傳統的農業監管中,我國一般注重對糧食等大宗農產品進行監管,而對蔬菜水果的監管力度明顯不足。利用農產品安全溯源先進技術對全部農產品種類進行監管成為可能;在傳統的農業監管中,對某類農產品進行監管時只是選取一部分作為樣本,用部分代表總體。農產品安全溯源技術可以得到更全面、精確的數據,以便對農產品質量安全進行全方位精準追蹤和預測。