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- 農產品質量追溯系統有什么應用價值？發表日期：2017-05-18 來源：托普云農 瀏覽次數：3530次農產品質量安全是現代最為研究，也是亟待解決的一項問題，受到全社會的廣泛關注，一般來說，解決農產品安全問題的方法主要有兩種，第一種是建立良好的農業生產規范（簡稱GAP），理順農產品生產銷售各環節利益關系，降低生產過程風險和產品風險，實現農業可持續健康發展；第二是利用農產品質量追溯系統建立農產品質量安全追溯體系，追蹤農產品從種植到消費流通的追溯機制。通過使用現代信息標識技術采集記錄保存農產品生產過程中每個環節的信息，當出現產品安全問題時，能夠快速有效地查詢到出問題的原料或生產環節，以此來提高農產品的安全和質量。
這兩種方式相輔相成，如果能夠綜合應用的話，那么必將有效提升農產品安全質量，有效降低農產品安全質量事件的發生。目前，在保障農產品質量安全的過程中，最常用到的，也是最熱門的一種技術就是農產品質量追溯系統，該系統具有很高的應用價值，主要體現在以下幾點：
1、提高百姓餐桌安全性
農產品質量追溯系統的應用，可以在農產品產地準出、市場準入規則的農產品追溯機制基礎上，建立以二維碼監管為核心的優質安全農產品質量追溯平臺可提高市場安全農產品占有總量，提高百姓餐桌安全性的有效解決途徑；
2、直接查看農產品信息
過去我們購買農產品，對于其來源等信息的了解是有限的，而如果應用農產品質量追溯系統之后，那么就可以實現追溯農產品的種植源頭，消費者可通過掃碼，直接查看農產品信息（種植戶信息、蔬菜種植環境、用肥量、用藥量等信息）；
3、加強農產品質量監管力度
農產品質量追溯系統使農產品質量完全暴露在市場監管下，可依靠監管的力量使農產品質量信譽發揮到最大的市場作用。
