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　　生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)，是“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，也是一種新型園林形式。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè)；廣義涵蓋“觀光農(nóng)業(yè)旅游”“休閑旅游”“鄉(xiāng)村旅游”“農(nóng)村生態(tài)觀光”等不同概念，具體指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，使旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型觀光產(chǎn)業(yè)。

　　我國生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)從上世紀80 年代末開始出現(xiàn)，近幾年發(fā)展迅猛，各地均涌現(xiàn)出規(guī)模不等形式不同的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園，例如青島嶗山北宅國家級農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范區(qū)、深圳荔枝世界生態(tài)園等。

　　在遼寧省，也有三利生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、大連金州新區(qū)向應(yīng)鎮(zhèn)蘭花基地等。

　　一、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)類型

　　生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)主要由觀光漁業(yè)、觀光農(nóng)園、觀光畜牧、觀光園藝四種類型組成，其主要開發(fā)形式為：漁業(yè)捕撈垂釣、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀賞、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模擬、農(nóng)業(yè)科學教育、畜牧養(yǎng)殖模擬、畜牧產(chǎn)業(yè)觀賞、森林野營度假、野生植物觀賞、休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)等。按游者活動形式，也可分為：游賞型農(nóng)業(yè)園、自助型農(nóng)業(yè)園及休閑型農(nóng)業(yè)園。

　　二、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)特色

　　1.保護環(huán)境、持續(xù)發(fā)展

　　生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)要求進行，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標準范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無公害、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少環(huán)境污染。園區(qū)充分體現(xiàn)出生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、生物多樣性特點，植被覆蓋率也高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護與利用相結(jié)合，適當注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟效應(yīng)的做法，遵循農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，符合農(nóng)民利益，使當?shù)剞r(nóng)業(yè)走向一條健康可持續(xù)發(fā)展道路。

　　2.功能齊全、效益雙重

　　生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)為旅游者提供一定鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食，甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品、提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

　　3.回歸自然、身心享受

　　工業(yè)化的飛速發(fā)展導致城市污染加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們精神日趨緊張，因此，在休息之時，人們渴望親近自然，回歸自然，使身心得到真正放松和享受。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)正滿足了城市居民這一要求，它并不是簡單的轉(zhuǎn)換農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)，而是通過合理規(guī)劃布局，用生態(tài)學、美學和經(jīng)濟學理論來指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)中的旅游資源進行整合、發(fā)掘和利用，使其有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游、娛樂等綜合功能，從而充分滿足人們回歸自然、返樸歸真的個性化需求。

　　4.科技特色、高效農(nóng)業(yè)

　　生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)具有高科技特色，尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過平整與規(guī)劃，用先進農(nóng)業(yè)技術(shù)進行開發(fā)，由掌握先進技術(shù)的人來管理，造成具有相當規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理，還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的，游客在這樣環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識。

　　5.投入少、收益高

　　觀光農(nóng)業(yè)項目可就地取材，建設(shè)費用相對較少，而且項目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，兩者結(jié)合的效益顯著優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

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