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　　何謂現代農業？全面客觀的闡述現代農業

　　何謂現代農業?有人認為,現代農業的核心內容是高科技武裝的高投入高產出的農業;也有人認為,現代農業就是農業產業化;更有人認為,現代農業就是通過培育龍頭農業企業來發展農業。這些觀點不無道理,但如果只是停留在強調農業發展的方法與手段上面,依然沒有逃脫傳統農業的巢臼。

　　現代農業之不同于傳統農業,不是因為發展的方法與手段不同,而是一種理念上的本質差異,突出表現在現代農業突破了傳統農業局限在種養殖范圍的狹小空間,通過食品加工業、農產品運銷等向農業產前部門、農業產后部門廣闊延伸,從而形成了橫跨一、二、三產業的產業組織體系。

　　現代農業不僅僅是說使用了現代化的裝備就可以了，更需要現代化的管理方式、現代化的操作方法以及現代化的控制系統。在浙江托普物聯網提出的現代農業監測系統一詞中，我們可以完整全面客觀的找到現代農業真正的含義。

　　1 單純用科學技術裝備起來的農業不是完全意義上的現代農業

　　1.1 現代農業發展離不開科學技術。

　　現代農業發展離不開科學技術。利用現代工業裝備傳統農業,可以使得農業逐步實現機械化、水利化、化學化、電氣化以及信息化和網絡化,大幅度提高農業勞動生產率;利用現代科學技術取代傳統的生產技術,可以使農業逐步實現良種化、科學化和基本農田標準化,大幅度地提高農產品品質和農業綜合生產能力;基于全球定位系統(GPS)、地理信息系統(GIS)、農業應用電子技術和作物栽培有關模擬模型以及生產管理決策支持系統(DDS)技術基礎上的“精準農業”的發展,可以促進農業資源的合理利用,降低生產成本并提高農作物產量,同時改善生態環境;生物技術的發展,引發育種技術上的革命,在動物、植物、微生物等所有物種間進行基因轉移和重組,極大地擴展了生物種質資源和雜種優勢的利用。

　　1.2 單純利用科學技術裝備起來的農業不是現代農業。

　　上述現代科技的發展,促進了農業生產形式的進步和生產效率的提高。但這種利用現代工業和科技裝備起來的農業仍然是傳統農業范疇,仍然只是從增加投入的角度來提高農業生產效率,增加農產品產量,仍是通過大量高能耗工業產品(機械、化肥、農藥、燃油、電力等)的投入來維持系統的產出。筆者認為,農業發展具有明顯的階段性。農業不同發展階段所呈現出的差異不僅僅是農業生產的數量和效率問題,更多的反映在農業生產經營性質和產業組織上的根本區別,由此決定了農業生產的狀態及農業生產力水平的高低,進而決定了農業的生產方式、生產過程、技術水平、組織管理及效率等。

　　現代農業是繼原始農業、傳統農業之后的一個農業發展新階段,這個階段的農業與傳統農業有著本質的區別,是以現代工業和科學技術為基礎,重視發展與農業相關聯的制造業、加工業、保鮮儲藏業、運輸業、商業、服務業、信息業等第二、第三產業,是把農業的產前產中和產后緊密結合、農工貿一體化有機連接的農業綜合體系。

　　2 現代農業與農業產業化相聯系但不等同

　　2.1 現代農業與農業產業化相聯系。

　　①農業產業化指的是在穩定家庭聯產承包責任制的前提下,以市場為導向,以經濟效益為中心,通過龍頭企業把農戶生產與國內外市場連接起來,實現種養加、產供銷、貿工農一體化經營,使農產品從生產到消費的各個環節有機聯成一個完整的產業體系,使龍頭企業與農民結成利益共沾、風險共擔的經濟共同體。也有學者從微觀的產業組織角度來研究,認為農業產業化與“農業一體化”是同一層次的概念,或是“農業產業一體化經營”的簡稱。農業產業化經營是通過市場功能主題相關環節的聯合,對農業產供銷、農工商實行企業內部化或合同式經營,增強市場競爭力,使參與主體合理分享交易利益。

　　②農業產業化強調用現代科學管理方法組織管理農業,在不改變家庭承包經營的前提下,由貿工農一體化的規模經營取代分散的小農經營方式,使農業經營逐步實現產業化和規模化,大幅度地提高農業的總體效益和農民收入。現代農業與農業產業化相聯系,在本質上都要求打破傳統的將農業產供銷、農工商分割開來的體制和單純依靠高投入和科學技術裝備來促進農業發展的傳統生產經營方式,按市場規律要求將農業生產資料供應、農業生產、加工、儲運、銷售等環節連為一體,通過企業、合同、合作社等組織方式進行農業市場化經營。

　　2.2 現代農業不完全等同于農業產業化。

　　現代農業雖然與農業產業化相關聯,但不能完全等同于農業產業化。農業產業化是實現現代農業的重要途徑,是建設現代農業的重要組成部分,但不能涵蓋整個現代農業。現代農業不僅是產業鏈,完全意義上的現代農業是一個綜合體系,除了農業產業化所要求的產供銷,現代農業還包括與農、林、田、水、路相配套的完善的基礎設施,政策支持的發達的農業保險,與農產品收儲、消費相聯系的農業信貸,以及農科教結合的科研推廣體系和與之相適應的法制健全的現代化的管理體制。

　　3 涉農企業不能涵蓋現代農業

　　涉農企業是指為農業生產提供產前、產中、產后服務,從事農業生產、農產品加工以及農業生產服務的經濟實體,如農場、飼料廠、農產品加工企業、乳制品企業、農業科技咨詢與信息服務公司等,或間接與農業相關的農業中介、農業信貸和農業科技等企業。涉農企業一頭聯結市場,一頭聯結分散的農戶,提高了現代農業的組織化程度,引導分散的生產農戶順應市場的需求,降低農產品的市場交易成本,引導我國農業朝市場化和現代化的方向邁進,因此,涉農企業成為建設現代農業的重要載體與基礎。從以上可以看出,涉農企業首先是個企業,而現代農業是一個系統,這個農產品的產銷系統,包括了農業投入物的供應,農產品的收購和加工、批發、零售等,是一個完整的體系,涉農企業是這個體系中的一個組成要素。

　　4 現代農業本質上是涉農產業

　　更強調產業組織現代農業本質上就是在發達國家的農業總產值中占有重要比重的涉農產業。涉農產業(A-gribusiness)的概念是由美國哈佛大學的JohnM.avis和RoyA.Goldberg于20世紀50年代初在《AConceptofAgribusiness》中首次提出,是指從事農業生產資料的生產與供應、農產品的生產加工和運銷以及從事與農業有關的信貸、保險等相關產業。美國農業部基于對農業的供應、生產、加工、銷售和消費等功能相互依存性的認識,將農業及其相關的產業統一稱為食物纖維體系(FoodandFiberSystem),并將其劃分為供產銷三個環節:農用生產資料的供應,稱為農業產前環節;種植業從種到收,畜牧業從育肥到出欄,林業從種植到砍伐,漁業從放養到捕撈等農業產中環節;農畜產品以及林漁產品從離開農畜場、林漁場到銷售,包括收集、運輸、加工、儲存和銷售稱為農業產后環節。日本農林水產省則把農林漁業,關聯制造業、關聯投資、飲食業和關聯流通產業(商業、運輸業)統稱為農業·食物關聯產業。

　　本文將現代農業定義為以現代產業的理念為指導、以產業關聯關系為基礎、以現代科技為支撐、以現代產業組織為紐帶的可持續發展的包括農業產前、產中和產后環節的有機系統。現代農業的發展有賴于相應的生產經營組織方式的建立和完善,即不是簡單的農民組織化,而是基于產業關聯關系和利益聯結機制的產業組織化。