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- 農產品溯源系統為何能夠緩解當前較為嚴峻的食品安全形勢？發表日期：2019-07-18 來源：托普物聯網 瀏覽次數：5560次
食品安全是我國當前所面臨的主要民生問題之一。要知道，柴米油鹽醬醋茶是老百姓過日子所離不開的，而消費者們在購買蔬菜時，常常是通過菜品的顏色、手感、氣味等特性來判斷菜品新不新鮮。至于蔬菜產自何處？蔬菜種植土壤及環境如何？是否農殘超標以及重金屬污染？都無所知。因此，在現在食品安全堪憂的消費背景下，關于食材的來源和安全性的理解，就顯得越來越重要了。當然，如今隨著農產品溯源系統的普及應用，食品安全問題也得到了較大程度上的緩解。
那么為什么說農產品溯源系統能夠緩解當前較為嚴峻的食品安全形勢呢？
首先要明確的是，當前，相當一部分的農產品在生產、檢測、流通環節并沒有構成一個可供追溯的科學管理方式和科學的農產品安全生產管理辦法。農產品安全涉及環節眾多，從農田到餐桌還要經過貯藏、包裝、運輸等很多環節，每個環節都可能影響到農產品安全。而托普云農自主研發的農產品溯源系統圍繞“從農田到餐桌”的安全管理理念，綜合運用了多種網絡技術、條碼識別等前沿技術，具有生產企業、農產品生產檔案管理、檢測數據管理、條形碼標簽設計和打印、基于網站和手機短信平臺的質量安全溯源等功能，能夠輕松實現對農業生產、流通等環節信息的溯源管理。
因此，在農產品溯源系統得到普及應用之后，那么政府部門進行的監督、管理、支撐和決策等工作都有依據，企業的信用體系建設也將得到完美落地，當然，更重要的是，消費者們在如此透明化的食品信息面前，吃得也更加放心。
