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- 為農產品溯源系統掃除阻礙,助現代農業效益提升發表日期:2019-09-17 來源:托普物聯網 瀏覽次數:6075次
眾所周知,當前社會面臨著許多民生問題,食品安全便是影響較大的一種。由于消費者們缺乏相關的安全意識以及科學的檢測手段,因此,許多問題食品在市場上十分猖獗,以至于嚴重影響消費者們的健康。當然,隨著現代農業科技的進步,我們在提倡綠色農業、無公害生產的同時,更是開始不斷地完善起了農產品安全溯源體系,應用農產品溯源系統為農產品附上一張獨有的“身份證”,那么消費者們便能夠從產銷各個環節進行監督,不僅保障了消費者們的健康,更是為現代農業的綠色轉型做出了貢獻。
那么為什么要對農產品進行質量安全追溯?目前農戶與企業對農產品溯源系統應用率怎么樣?
其實,在很長一段時間內,我國對農產品的可追溯管理一直是個朦朧的狀態,很多農產品都是“黑戶”入市,在農產品的流轉上基本沒有明確的流向可跟蹤。但是隨著近幾年來,許多國家相關規定的出臺,在工作報告中明確要表示農產品食品加工企業要建立可追溯管理,這種建設性的意見才逐步變成市場準入制度。
不過要問當前農產品溯源系統的應用率如何?其實在點上還是有待提升的。其實也是由于兩個原因對該系統的普及應用造成了阻礙:
1、農產品的附加值較低
無論對于種植戶還是企業,經濟效益往往是擺在第一位的。而對于附加值較低的農產品,要是硬著頭皮使用上農產品溯源系統,那么前期的投資成本就會非常大,一旦發生減產的災害,那么無疑是對經濟效益的沉痛打擊。
2、農產品溯源系統的應用意義不夠明確
現如今許多企業都認為,農產品的溯源無非是給農產品打上一個標簽,這標簽記錄了農產品的出身,對于農產品真正的安全并沒有什么幫助。因此,不想花這“冤枉錢”。
其實,許多農戶和企業都忽略了農產品溯源的重要性。要知道,近些年來農藥殘留、食品添加劑等食品安全問題一直籠罩著消費市場,對于消費者而言,實現農產品信息的透明化,則將更加吃得放心。而對于企業來講這樣情況下的農產品銷售也更加會博取消費者們的青睞,銷量自然是與日俱增,經濟效益也更加有保障。而針對于不想開展農產品安全溯源的想法,相關政府部門也應該加強引導,與支持力度,消除農戶與企業的顧慮。