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聚焦農業
- 河南洛寧推進食品安全追溯體系建設發表日期：2019-12-05 來源：托普云農 瀏覽次數：6420次
為進一步推動食品安全電子追溯體系建設，全面提升食品安全監管水平，近日，河南省洛寧縣市場監管局組織召開了食品安全追溯體系建設培訓會議。洛寧縣15家大中型食品銷售、餐飲單位負責人參加了培訓。
據悉，該縣正在與某農業科技公司合作，在全縣食品行業開展食品追溯系統建設試點工作。培訓會上，洛寧縣市場監管局工作人員分析了當前食品安全面臨的問題，闡述了開展食品安全電子追溯體系建設的目的、意義，對如何正確操作使用該追溯信息平臺進行了詳細講解，并要求各食品經營單位務必全面實施和完善食品安全電子追溯體系，實現食品及原材料來源可溯、去向可追、過程可控、責任可查。
通過此次培訓，提升了洛寧縣食品經營單位對食品追溯體系建設的認識。據了解，下一步，該縣還將持續在各類食品經營單位推進追溯體系建設工作，加強食品安全電子追溯系統的推廣運用，進一步提升全縣食品安全保障水平。本文來源：中國食品安全報
